Homemade Lasagna

Mama mia !!Teringin nk mkn lasagna..X sangka ank2 suka pulak mkn..slalu mkn lasagna kt Pizza Hut je..Kali ni.cuba buat sendiri..mmmm s0 yummy...

Agar- agar Santan

Cute n cantik x agar2 santan versi shiemalilkitchen...i suka tgk texture n design yg terhasil kt agar2 ni...Rupa2nya teknik yg membezakan hasil yg menarik ..

Cake Cinta Hati Saya (Red Velvet Cake)

Bulan ni org kata bulan cinta...hahah..so tetiba nk bake kek cinta..*bluekk..cintalah sgt kan?...i challenged myself utk buat layer..hihi ni lah hasilnya..Cantik x?

Mixed Nut Cookies

Ade org request nk cookies utk minum petang..hehehe .Disebabkan dia mmg suke kekacang,i mixed bnyk kacang dlm adunan cookies..

Cinnamon Rolls

Experiment kt shiemalilkitchen utk buat Cinnamon Rolls mmg agk mencabar..hehe sbb ni kali pertama buat Roti...haha br lah tau mcmane pkai yeast...Rasa die mmg best coz i like spice..Rasa cinnamon & brown sugar tu mmg best giler bila bercampur dan dh jd roti..perghh i tell u..d taste is superb!! hehe In Shaa Allah,rupa Cinnamon Roll tu akn diperbaiki lg..

Cantik x ?

M&M with Kit Kat Chocolate Cake...yummy sgt2...Arini sgt stress so utk hilangkn stress i baked kek ni..hihi...

Kepak Ayam Masak Kicap Pedas

Kali ni i masak mknn yg ala2 Jawa..simple je..hehehe..biar simple tp best..btul x?ok jom try resepi ni..actually ni resepi nenek i tp i masak cara i sndiri.. #shiemalilkitchen...hihi

Bahan2 :
-6 kepak ayam
-1 batang kayu manis
-3 kelopak bunga lawang
-3 biji buah pelaga
-2 biji bawang besar *dikisar
-3 ulas bawang putih *dikisar
-1 inci halia *dikisar
-1 senduk cili giling
-1 sudu besar cuka *bole diganti dgn 1/2 cwn air asam jawa
-4 sudu kicap manis
-3 sudu serbuk lada hitam (kasar)
-1 sudu gula
-garam secukup rasa
-sayur-sayuran spt tomato/bendi/kentang (ikut selera masing2)
-2 batang cili hijau dibelah 2 *bijinya dibuang

Cara2 :
1.Campakkan kayu manis,buah pelaga & kelopak bunga lawang.
2.Masukkan dan tumis bahan2 yg dikisar dan cili giling sehingga naik bau dan pecah minyak.
3.Tambahkan garam secukup rasa,gula,cuka dan kicap manis.Tambahkan air sedikit sekiranya ia kering.
4.Masukkan kepak ayam dan carrot.Kacau rata sehingga ayam dan carrot itu empuk.
5.Tambahkan serbuk lada hitam dan gaul.
5.Masukkn tomato dan belahan cili hijau.Kacau hingga separa empuk dan tutupkan api..yeay..siap!!

Apalagi amik nasi trus ngap lah..Bismillah jgn lupa..kuang kuang kuang