Pasta Bolognese

I luv any kind of pastas.....haha terasa diri ni cam italian pulakk..haha..ok klu nk tau,i ni Jawa cmpur Melayu..xde kne mngena darah campuran italy..haha..I suka Homemade Bolognese..klu masak sndiri leh mkn cam gilerr..klu mkn luar xkn nk order smpi 2 3 pinggan kan?hihi....i suka pedas2 maklumlah lidah Melayu..hehehhe

Bahan2 :
-setengah paket pasta (spaghetti/fettuccine/etc) direbus bersama sedikit butter & garam
-2 biji bawang merah dipotong dadu
-3 biji bawang putih dipotong (chopped)
- 1 inci halia dihiris halus2 secara memanjang
-2 keping ramli minched beef
-1 botol prego (perasa asli ke cendawan ke ape pun bole)
-120g white chicken meatball (klu nk pkai beefball pun xde hal)
-4 sudu cili giling utk rasa pedas
-2 biji tomato dipotong dadu

Cara2 ;
1.Panaskn minyak dan masukkan minced beef sehingga airnya kluar
2.Masukkan bhn penumis spt bawang merah,bawang putih &halia yg dipotong2 td..biarkan smpai naik bau..
3.Masukkan cili giling dan gaul sebati smpai pecah minyak
4.Masukkan sos prego dan air sedikit
5.Masukkan meetball/beefball dan tambahkn garam secukup rasa.
6.Bila mendidih atau meatball td empuk,tutupkan api.
7.Hidangkan bersama parmesan cheese powder..perghh terbaik..slamat mncuba !!